V restaurátorské dílně se renovují veteráni pro potřeby muzea. V dílně i přilehlých prostorech panoval pořádek a čistota. Průběžně se pracuje na několika vozech, renovace jednoho vozu trvá přibližně rok. V době návštěvy byly v dílně dva vozy (Škoda Superb V8 z roku 1940 a starší Škoda Laurin&Klement 110 z roku 1928). Restaurátoská práce vyžaduje velkou manuální zručnost a trpělivost a musí být spíše koníčkem než zaměstnáním. Díky pracovníkům této dílny jsou postupně rozšiřovány sbírky muzea o další vzorně zrestaurované exponáty.