Firma Zimmer Motor Cars, součást společnosti Zimmer Manufacturing založené roku 1950 Paulem Zimmerem, představila svůj
první model Zimmer Golden Spirit v roce 1978. Tento automobil v "neoklasickém" stylu se vyráběl jako kabriolet, dvoudveřové kupé
a čtyřdveřový sedan, roční výroba se pohybovala kolem 175 vozů. Vůz využíval mechaniku Ford Mustang. V roce 1985 byl představen
druhý model, nazvaný Quicksilver s mechanikou Pontiac Fiero. V roce 1988 zkrachovala společnost Zimmer Manufacturing, což vedlo
také k zániku podřízené společnosti Zimmer Motor Cars a výroba vozů Zimmer byla ukončena.
V roce 1998 vznikla nová společnost Zimmer, kterou založil Art Zimmer (nebyl příbuzný Paula Zimmera). Firma obnovila výrobu vozů
Zimmer inovovaným modelem Golden Spirit, jejich roční výroba ale nepřekročila 20 vozů. Vůz byl nabízen jako dvoudveřové kupé nebo
kabriolet, jako čtyřdveřový sedan a také čtyřdveřový kabriolet. Vozy vyráběli jen na zakázku, dodací lhůta byla sedm měsíců. Pro rok 2012
nabízeli kupé za 128 tisíc a kabriolet za 139 tisíc US$. Výroba zanikla roku 2018.