Firmu Cizeta Automobili založili Claudio Zampoli a Giorgio Moroder. V roce 1988 představili svůj první a jediný model,
sportovní kupé Cizeta Moroder V16T. Karosérii vozu navrhl Marcello Gandini, motor navrhl Zampoli a postavila firma Tecnostyle.
Malosériová výroba byla zahájena v roce 1991. Po postavení asi 11 vozů produkci v roce 1995 ukončili a italská firma Cizeta
zanikla.
Zampoli se pak odstěhoval do USA a na objednávku stavěl kupé Cizeta V16T po jednotlivých kusech, postavil také jeden otevřený Spider.