Italskou karosářskou firmu Viotti založil v roce 1920 Vittorino Viotti, ten firmu vedl až do roku 1956. Firma karosovala
různé modely značek Fiat, Lancia a Alfa Romeo. Ve třicátých letech bylo postaveno několik tisíc kabrioletů Fiat 508 Balilla s karosérií
Viotti. Po válce stavěl Viotti tehdy módní "dřevěné" vozy kombi (Fiat 1100 Giardinetta), pak dodával různé modely kupé a kabrioletů.
Firma Viotti zanikla v roce 1964.