Bio Hombre, Itálie 2012

Soukromá biofarma na výrobu parmezánu "parmegiano reggionato". Sýr přibližně dva roky "dozrává" za stálé teploty na policích, kde je pravidelně ometán a otáčen. Na farmě "Bio Hombre" byla také prodejna a v jedné z hal soukromá sbírka vozidel Collezione Umberto Panini.
Foto: Z.Patera Auta5P, Collezione Panini 2012.